Kahden aineen kinuskijäätelö

8/01/2016


Tämä jätski syntyi vahingon kautta. Olin valitsemassa lähikaupan hyllyltä kondensoitua maitoa, mutta kotona purkkia avatessa tajusin napanneeni viereisen karamellisoidun maitotölkin. Näin vaihtui suunnittelemani mustikkajäätelö kinuskijäätelöksi. Joskus kömmähdyksistäkin on hyötyä, tämä jäätelö oli ihan todella hyvää ja valmistui vain kahdesta purkista. 

Kokeile jo tänään!

5 dl kuohukermaa
1 tölkki karamellisoitua maitoa

Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi. Lisää karamellisoitu maito eli kinuski ja sekoita kerman joukkoon. Siirrä pakastuksen kestävään astiaan ja pakasta vähintään neljä tuntia.




Katso myös nämä

0 kommenttia