Rocky road jäätelö

6/17/2016



No nyt on sitten jäätelöiden jäätelö! Tässä överijätskissä on kaikki herkut ja valmistus on todella nopeaa. Sain lapsilta kovaa palautetta aikuisten jäätelöstä (pina colada sorbetti) ja ajattelin, että tehdään nyt heidänkin makuun sopivaa herkkua. Annin uunissa blogissa oli hyvän näköinen ohje oreo jäätelöön ja tästä se ajatus sitten lähti...

6 dl kuohukermaa
1 prk kondensoitua maitoa
200 g suklaata (maito tai tumma)
150 g suklaacookieita
100 g valkosuklaata
mini vaahtokarkkeja


Vaahdota kerma ja maito. Sulata suklaa ja lisää vaahtoon samalla sekoittaen.
Murskaa suklaacookiet ja valkosuklaa pieniksi paloiksi. Jätä cookiemuruja ja valkosuklaata vähän jäätelön päälle koristeeksi ja laita loput jäätelömassaan. Lisää vaahtokarkit (jätä näitäkin koristeeksi) ja sekoita massa tasaiseksi.
Kaada pakastuksen kestävään astiaan ja laita koristeet pinnalle. Pakasta noin 6 tuntia astian koosta riippuen.






Katso myös nämä

0 kommenttia