Syötävät kukat

5/24/2016


Kukkia siellä, kukkia täällä, kukkia ainakin mun kakkujen päällä! Ne on niin kauniita ja nyt saatavilla, joten kyllästymiseen saakka aion niitä koristeina käyttää. Kukkia voi käyttää koristelun lisäksi ruoissa ja juomissa myös antamaan makua. Ruusunterälehtiä boolissa, krasseja salaatissa, pieniä orvokkeja jääpalakuutioiden sisällä, mihin vain ikinä keksitkin.
Otin selvää mitkä pihojemme tavallisimmista kukista sopivat syötäväksi:

- orvokki
- krassi
- puna-apila
- samettikukka
- kehäkukka
- ruiskaunokki
- syreeni
- voikukka
- ruusu
- laventeli
- omena
- kirsikka

Kukkia käyttäessä kannattaa olla tarkkana mistä niitä poimii. Oma piha on kaikkein turvallisin, tiedät ettei niihin ole käytetty esimerkiksi hyönteismyrkkyjä. Esimerkiksi kukkakaupan ruusut ovat takuuvarmasti suihkutettu myrkyillä. Huuhtele kukat ennen käyttöä, niin ei tarvitse ainakaan ötököitä kaivella ruoasta. Kukat saattavat myös allergisoida.



Tässä on kuvia pihaltani, yrttejä ja syötäväksi kelpaavia kukkia tulossa. Vielä ehdit istuttaa omasi!






Katso myös nämä

0 kommenttia